PLACINTA CU SPANAC

Placinta cu spanac

Ingrediente:

foi de placinta

ulei

1 kg spanac

3 cepe mari

1 ou

sare

piper

Ceapa taiata marunt se pune la calit in putin ulei, cand aceasta devine sticloasa se adauga spanacul fiert si tocat in prealabil, sare si piper. Se mai lasa pe foc 10 minute, dupa care se da la rece 20 minute.Se ia o foaie de placinta, se unge cu ulei, dupa care se aseaza spanacul si se ruleaza, dar atentie, pe cum rulati, asa ungeti foaia de placinta.Pregatiti o tava incalzita putin si unsa cu ulei. Dupa ce ati terminat de rulat foaia, puneti-o in tava si ungeti-o cu ou. Dati-o la foc mediu 10 minute.

Se serveste calduta

Pofta buna!!!