Gogosi cu ananas

GOGOSI CU ANANAS

1 kg faina

500 ml lapte

drojdie cat o nuca

1 lingura zahar

sare

ananas rondele

ulei

Intr-un vas de plastic se pune faina, iar peste zaharul si un varf de cutit de sare. Se incalzeste putin lapte si se amesteca cu drojdia, dupa care se incorporeaza tot laptele ramas si drojdia cu faina. Se framanta cca 15 minute. Se acopera vasul cu un prosop si se lasa la dospit 1 h, dupa care se intinde o foaie de cca 1 cm si se taie rotund cu ajutorul unei cani.

Pe bucata de aluat se pune rondeaua de ananas si se acopera cu o alta bucata de aluat. Se pune la prajit un ulei incins. La sfarsit, se pudreaza cu zahar.

Pofta buna!!!