TORT DE BEZEA CU CREMA DE LAMAIE
Ingrediente
Blatul: 4 albusuri, 170 gr. zahar;
Crema: 4 galbenusuri, 60 gr. zahar, zeama si coaja de la 1/2 lamaie, 50 gr. unt nesarat;
Ornare: 2 dl frisca, 1/2 lingura zahar vanilat, ciocolata ptr. ras
Mod de preparare
Blatul: Se bat spuma albusurile cu zaharul. Bezeaua se intinde pe hartie pergament sub forma de 2 discuri. Se coace la foc foarte mic timp de 1 1/2 ora.
Crema: pe foc mic se amesteca galbenusurile cu zeama si coaja de lamaie pina se ingroasa. Untul se taie in bucatele mici si se amesteca in crema. Se lasa sa se raceasca. Crema se pune intre blaturi. Frisca se pune deasupra.
POFTA BUNA!!!
Ingrediente
Blatul: 4 albusuri, 170 gr. zahar;
Crema: 4 galbenusuri, 60 gr. zahar, zeama si coaja de la 1/2 lamaie, 50 gr. unt nesarat;
Ornare: 2 dl frisca, 1/2 lingura zahar vanilat, ciocolata ptr. ras
Mod de preparare
Blatul: Se bat spuma albusurile cu zaharul. Bezeaua se intinde pe hartie pergament sub forma de 2 discuri. Se coace la foc foarte mic timp de 1 1/2 ora.
Crema: pe foc mic se amesteca galbenusurile cu zeama si coaja de lamaie pina se ingroasa. Untul se taie in bucatele mici si se amesteca in crema. Se lasa sa se raceasca. Crema se pune intre blaturi. Frisca se pune deasupra.
POFTA BUNA!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu